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HorticultureMise en place d’un centre de transformation et de conservation de produits à Toamasina
19/12/2008Les opérateurs de la filière horticulture disposent désormais d’un centre de transformation et de conservation des produits. Le CTPC implanté à Toamasina est déjà opérationnel et a été inauguré mardi dernier.
Le centre de transformation et de conservation des Produits (CTPC) a été inauguré mardi dernier à Antetezambaro Toamasina. Financé par l’Union Européenne à hauteur de 900 000 d’Euros, la mise en place de ce centre vise à relever la valeur ajoutée dans les filières agricoles, sur lesquelles la Grande île compte s’appuyer pour asseoir sa croissance économique d’après le Chef de délégation de la Commission Européenne, Jean Claude Boidin.
Il s’agit d’une Halle technologique où les exportateurs peuvent faire transformer des produits et effectuer des contrôles qualité grâce au laboratoire de contrôle du même centre, avant de procéder à des exportations (tests). Il faut noter que le laboratoire d’analyse du Ctpc est déjà utilisé par les exportateurs du pays. Tous les opérateurs économiques peuvent demander service au Ctpc, qui est équipé entre autres, d’un séchoir déshumidificateur ; d’une ligne de confisage ; d’une friteuse et d’un cuiseur sous vide et d’une ligne de jus. Le centre reçoit également des stagiaires de l’école des sciences et techniques agricoles de Toamasina ainsi que des agents agricoles professionnels désirant suivre des formations continues.
Toamasina est la première ville de l’Océan Indien et la seule en Afrique Subsaharienne à disposer d’infrastructures destinées à améliorer la qualité et la compétitivité du secteur agricole et particulièrement des filières horticoles selon toujours Jean Claude Boidin. La région Atsinanana s’attend à des changements positifs sur son économie suite à la mise en place de ce centre
Site web de Moov
http://www.moov.mg/actualiteNationale.php?articleId=451565
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